宜章特色美食推荐
宜章以湘南风味为主，麻辣鲜香是其核心。必尝菜品包括：
- 莽山腊肉：采用本地黑猪肉熏制，肉质紧实，可搭配蒜苗或干锅食用，推荐老字号“莽山农家”。
- 宜章鱼粉：汤底用鲜鱼熬制，米粉爽滑，辣中带鲜，尝试“东江鱼粉店”。
- 血鸭：鸭肉嫩滑，加入鸭血炒制，口感浓郁，首选“城南血鸭馆”。
- 糍粑：糯米制成，可煎可煮，街头小摊常见。
就餐攻略
宜章美食集中在老城区和莽山周边。早餐推荐鱼粉或糍粑，午餐可尝试腊肉套餐，晚餐适合血鸭等正餐。人均消费30-60元，小店更地道。注意菜品偏辣，可要求调整辣度。夏季搭配本地凉茶解腻。
小贴士
避开旅游高峰期就餐，减少排队。多数餐馆支持移动支付，但备少量现金以备 rural 区域使用。卫生条件参差，选择客流量大的老店更稳妥。